.: outubro 2017

cozinha prtica vero 2017, cozinha prtica pra viagem, temperos, molho de pimenta (Foto: Divulgao/GNT)

Ingredientes

200 g de pimenta dedo-de-moça (cerca de 28 unidades)
1/2 cebola
1 dente de alho grande
2 colheres (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de vinagre de vinho branco
1/2 xícara (chá) de água
1/2 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
2 folhas de louro
1 canela em rama
2 cravos-da-índia

Modo de preparo

Numa panela média, coloque o vinagre, a água, o açúcar, o sal, as folhas de louro, os cravos e a canela. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar até ferver. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 2 minutos para fazer uma infusão. Transfira para uma jarra e reserve.
Descasque e corte a cebola em meias-luas finas. Descasque e pique fino o dente de alho. Lave, corte as pimentas ao meio e descarte o cabo e as sementes. Fatie cada metade em tiras.
Volte a panela ao fogo médio (não precisa lavar). Quando aquecer, regue com o azeite e junte a cebola. Tempere com uma pitada de sal e refogue por cerca de 3 minutos até murchar. Acrescente o alho e mexa por 1 minuto para perfumar. Junte a pimenta e refogue por mais 2 minutos para liberar o aroma e sabor ao refogado.
Regue com a infusão, passando por uma peneira, misture e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos até a pimenta ficar macia. Desligue o fogo e deixe amornar antes de bater.
No liquidificador, bata os ingredientes cozidos (com o líquido) até triturar bem. Atenção: cuidado na hora de abrir a tampa do liquidificador, o vapor de pimenta pode arder os olhos! Sobre uma tigela, passe o molho de pimenta batido por uma peneira de malha bem fina, raspando com a colher para extrair todo o líquido. Transfira para um pote de vidro esterilizado e mantenha na geladeira por até 1 mês.
OBS: se quiser um molho mais picante, mantenha as sementes de algumas pimentas.

Blog de Deusa / G1

Sempre que falamos de transformação dos cabelos com coloração remetemos às mechas, sejam elas mechas californianas e ombré hair. Gerando dúvidas entre as clientes dos salões pelo mundo todo, existem diferenças entre as mechas californianas e ombré hair que são fáceis de identificar. Quer saber quais?

Falando em surfistas, a inspiração para as mechas californianas partiu deles. Veja porquê:

MECHAS CALIFORNIANAS

As mechas californianas são um efeito mais claro nas pontas dos cabelos, mais especificamente a 5 dedos abaixo da raiz. Além de combinar com o estilo praiano de muitas mulheres, desde que chegou a moda virou febre.

OMBRÉ HAIR

Já o Ombré Hair representa uma transformação mais suave. Em francês o termo “Ombré” significa “sombreada”, o que vem fazendo os cabeleireiros aplicar uma espécie de degrade do tom original. Aqui o processo começa 7 dedos abaixo da raiz.

Acredite, tem “cabeleireiros” que confundem as duas tendências e cobram altíssimo por um resultado que nem sempre é satisfatório.

Você pode escolher mechas californianas e ombré hair, mas procure um profissional de sua confiança.

TONS DE COLORAÇÃO E PELE PARA FAZER AS MECHAS CALIFORNIANAS E OMBRÉ HAIR

Fazer mechas não é “querer ficar loira”, e sim mais uma forma de transformar o seu visual. Para fazer qualquer um dos procedimentos será necessária uma pequena observação entre o tom de pele, cabelo e a coloração escolhida. A intenção é que fique com naturalidade.

Veja algumas recomendações:

Loiras – Observe o tom existente e opte por uma coloração no loiro médio ou bem claros;
Negras – Sem perder a naturalidade, o mais indicado seria tons loiros acobreados ou vermelhos;
Morenas – Cabelos pretos ou castanhos ficam adequados com tons cor de mel.

TIPOS DE CABELO

Como todo processo de coloração e/ou descoloração, uma série de cuidados precisam ser levados em consideração. O tipo de cabelo pode determinar entre fazer mechas californianas e ombré hair.

Pela necessidade de fazer uma coloração mais marcada, as mechas californianas podem se tornar ‘agressivas’ diante de cabelos fracos e quebradiços. Assim como a aplicação de várias cores do ombré hair. Portanto, faça uma reparação capilar e depois peça a opinião do seu profissional cabeleireiro.

CUIDADOS PARA OS CABELOS COM MECHAS

Revisando os cuidados para quem tem mechas californianas e ombré hair.

Produto utilizado;
Hidrate Bastante;
Shampoo Tonalizante e Reforçador de Clareamento;
Protetor Capilar contra Radiação UV;
Evite outras químicas;
Evite expor os cabelos a altas temperaturas – ou use protetor térmico;
Banhos de Piscina e Sol Exigem Cuidados.

ENTRE AS MECHAS CALIFORNIANAS E OMBRÉ HAIR: + 70 FOTOS

Por fim, reservamos 70 fotos. Isso mesmo, 70 fotos entre as mechas californianas e ombré hairpara você se inspirar a mudar o visual ainda esta semana.