Dicas de Deusa - Como preparar arroz integral

INGREDIENTES

• 2 xícaras de arroz integral
• 1/2 xícara de cebola picada
• 2 colheres (sopa) de alho amassado
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1/2 colher (sopa) de sal
• Água

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela aqueça o óleo em fogo médio
2. Frite a cebola e o alho
3. Adicione o arroz (não precisa lavar antes) e dê uma leve fritada
4. Veja a quantidade de arroz e coloque o dobro de água fria
5. Deixe em fogo baixo, com a panela tampada, até que a água seque
6. Se perceber que o arroz ficou um pouco duro, volte a panela ao fogo e adicione mais 1 xícara de água fria, tampe a panela e espere seca a água.

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