Rabanada com doce de leite

Você só precisa de pão francês (pode ser amanhecido), leite, ovos, açúcar e óleo para fazer essa sobremesa do restaurante;

Ingredientes

• 4 pães franceses
• 4 colheres de sopa de doce de leite
• 350 ml de leite
• 3 ovos
• 100 gr de açúcar
• Óleo para fritar

Como fazer

Abrir os pães no meio no sentido da largura e rechear com doce de leite. Cortar as pontas e deixar descansar uma hora na geladeira. Misturar ovo, leite e açúcar e passar os pães recheados. Logo depois , fritar até dourar e deixar descansar um pouco. Servir quente com açúcar e canela – se quiser, adicione sorvete de baunilha.

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