Receita de Macarrão de panela de pressão especial

Modo de Preparo

• Na panela de pressão aqueça o azeite e doure o alho
• Em seguida jogue a carne moída e deixe refogar
• Coloque o macarrão na panela e misture com a carne refogada
• Coloque a água até cobrir o macarrão e acrescente a colher de manteiga
• Tampe a panela e deixe em fogo médio
• Quando pegar pressão conte 4 minutos e desligue
• Tire a pressão e acrescente o creme de leite, a mussarela e o presunto

Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 1 pacote de macarrão parafuso ou da sua escolha (menos espaguete)
• 1 lata de pomarola
• 1 lata de creme de leite
• 2 caldos de carne
• 200 g de presunto picado
• 200 g de mussarela picada
• 1 colher de manteiga ou margarina
• Azeite