Os sucos de frutas cítricas e vegetais folhosos de cor verde escura são excelentes para curar a anemia ferropriva porque são ricos em ferro e vitamina C, que ajuda a absorver melhor o ferro.
Estes sucos podem ser ingeridos diariamente mas não devem ser a única forma de tratamento, sendo importante também o consumo diário de alimentos ricos em ferro como bife de fígado, carne de vaca e gema de ovo. Veja mais exemplos destes alimentos em: Alimentos ricos em Ferro.
Receitas de sucos para curar anemia
Estas receitas devem ser ingeridas logo após o seu preparado para evitar a oxidação da vitamina C.
| Ingredientes do suco | Modo de preparo |
| Abacaxi + salsinha |
Bater no liquidificador: 3 rodelas de abacaxi + 1/2 xíc. de salsinha + 1/2 copo de água
|
| Laranja + espinafre |
Bater no liquidificador: 1 xíc. suco de laranja + 1/2 xíc. folhas de espinafre
|
| Laranja + agrião + morango |
Bater no liquidificador: 1 xíc. agrião + 1 copo de suco de laranja + 6 morangos
|
| Limão + couve + brócolis |
Bater no liquidificador: suco de 2 limões + 2 folhas de ouve + 1 ramo de brócolis
|
| Abacaxi + cenoura + espinafre |
Bater no liquidificador: 7 folhas de espinafre + 3 cenouras + 1/2 abacate + 1 copo de água
|
| Laranja + damasco + capim limão |
Bater no liquidificador: 6 damascos + 1 laranja + 1 talo de capim limão
|
| Maracujá + salsinha |
Bater no liquidificador: 1 maracujá grande + 1 copo de água + 2 colheres de salsinha
|
| Laranja + cenoura + beterraba |
Bater no liquidificador: 6 laranjas + 1 beterraba + 1 cenoura
|
| Acerola + couve |
Bater no liquidificador: 10 acerolas + 1 folha de couve + 1/2 copo de água
|
Ao consumir 1 destes sucos por dia os sintomas da anemia como tontura, fraqueza e palidez, tendem a desaparecer. No entanto, o tratamento para anemia também pode ser feito com medicamentos, como o sulfato ferroso, no caso da anemia ferropriva.
Se os sintomas da anemia permanecerem mesmo após a alimentação rica em ferro deve-se ir ao médico para investigar o tipo de anemia que possui para iniciar o tratamento adequado, que pode incluir o uso de outros medicamentos como a penicilina ou imunossupressores e, quando a anemia é muito grave, pode ser necessária a transfusão sanguínea.
Assista as dicas da nutricionista para vencer a anemia:
Blog de Deusa / tua saúde
Nenhum comentário:
Postar um comentário