Nove alimentos para deixar a imunidade nas alturas

FRUTAS CÍTRICAS

Sua imunidade anda baixa? Ou, melhor ainda, você não quer dar chance para que nenhum mal afete a sua saúde? Aposte em um prato de comida bem equilibrado, principalmente com os ingredientes certos.

"Os alimentos são ricos em vitaminas, minerais e outras substâncias que auxiliam na manutenção do sistema imunológico", afirma Ioná Zalcman, mestre em nutrição pela Universidade Federal de São Paulo.

De acordo com a nutricionista, atingir a recomendação diária de consumo de frutas e vegetais já garante uma defesa melhor. "O consumo deve ser de cinco porções por dia: três frutas e dois vegetais", completa. A seguir, confira a lista de campeões da blindagem e conheça os motivos que tornam esses alimentos poderosos aliados do organismo.

Frutas cítricas, como laranja, acerola, kiwi, tomate, além de brócolis, couve e pimentão verde e vermelho são ricos em vitamina C, antioxidante que aumenta a resistência do organismo.

VEGETAIS VERDES ESCUROS

Vegetais verdes escuros (brócolis, couve, espinafre), feijão, cogumelo (shimeji) e fígado são alguns dos alimentos que apresentam ácido fólico. O nutriente auxilia na formação de glóbulos brancos, responsáveis pela defesa do organismo.

ALIMENTOS RICOS EM ZINCO

Carne, cereais integrais, castanhas, sementes e leguminosas (feijão, lentilha, ervilha, grão de bico), são ricos em zinco, nutriente que combate resfriados, gripes e outras doenças do sistema imunológico.

OLEAGINOSAS

Noz, castanha, amêndoa e óleos vegetais (de girassol, gérmem de trigo, milho e canola) são ricos em vitamina E. Ela é benéfica, principalmente para os idosos, agindo no combate à diminuição da atividade imunológica por conta da idade.

TOMATE

Rico em licopeno, o tomate é forte aliado para combater doenças cardiovasculares, removendo radicais livres do organismo.

ALIMENTOS FONTE DE ÔMEGA-3

O ômega-3 presente, por exemplo, no azeite e no salmão, auxilia as artérias a permanecerem longe de inflamações, ajudando a imunidade do corpo.

ANTIOXIDANTES

A castanha-do-Pará e cogumelos (Champignon) contêm selênio, um forte antioxidante que combate os radicais livres, melhorando a imunidade do corpo e acelerando a cicatrização do organismo.

GENGIBRE

Rico em vitaminas C, B6 e com ação bactericida, o gengibre vai além de ajudar a tratar inflamações da garganta e auxilia nas defesas do organismo.

PIMENTA

A pimenta é fonte de betacaroneto, substância que se transforma em vitamina A, nutriente que protege o organismo de infecções.

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Você tem hábito de estalar os dedos? Saiba o que isto pode causar

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Se você é daquelas pessoas que tem o hábito de estalar os dedos das mãos, saiba qual impacto isto gera em suas articulações. As informações são do site Fatos Desconhecidos.

Cientistas da UC Davis Medical Center, Estados Unidos, descobriram que quando estalamos os dedos, o espaço existente entre os ossos se expande e o líquido articular, que também é uma das fontes de nutrição para a cartilagem, se torna insuficiente para preencher a lacuna.

Além disso, o som dos estalos é causado pela liberação rápida desses gases. Isso é o que faz com que as juntas aumentem entre 15% a 20% seu volume. Esses gases contém aproximadamente 80% de dióxido de carbono. E você só conseguirá estalar novamente quando esses gases voltarem para seu devido lugar.

Segundo especialistas que analisaram dedos de pessoas que possuem esse hábito, o movimento articular aumenta sua amplitude logo depois do estalo, isso significa uma espécie de “aquecimento” das articulações, o que torna essa prática uma boa tática preventiva de doenças articulares.

A pesquisa também mostrou que as pessoas que tem esse hábito não possuem as juntas mais grossas, inchaços, nem sofrem de artrite. O que pode desmitificar a ideia de que quem estala os dedos fica com eles mais grossos.

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5 fatos sobre o Alzheimer que todo mundo precisa conhecer

Daniel Almeida alzheimer

A doença de Alzheimer acomete sobretudo os idosos, é incurável e se agrava com o tempo. O principal sintoma desse declínio cognitivo é a perda progressiva da memória. Mas essa doença, cheia de particularidades, vai além disso. Destacamos alguns pontos importantes que todo mundo deveria saber. Confira:

Leia também: Tratamento individualizado para controlar o Alzheimer

1 - Ela é cada vez mais comum

Quase 44 milhões de indivíduos ao redor do mundo têm Alzheimer. E as projeções esboçam um aumento exponencial: em 2030, 75 milhões serão afetados pela doença, quantidade que deve pular para 135 milhões em 2050. Há uma explicação clara para essa provável guinada: o aumento da expectativa de vida. 

2 - Os médicos ainda não conhecem muito bem sua origem

Os cientistas ainda não chegaram a um consenso sobre os motivos que causam o declínio cognitivo. Eles sabem que há um aumento de uma proteína chamada beta-amiloide nas redondezas dos neurônios, que gera placas capazes de destruir as conexões entre as células. Outra causa conhecida tem a ver com uma proteína, chamada Tau, que forma novelos prejudiciais aos neurônios. Ninguém desvendou, porém, quais fatores desencadeiam esse processo. 

3 - A maioria dos medicamentos falha

Segundo um levantamento da Clínica Cleveland, nos Estados Unidos, 99% das drogas testadas entre 2002 e 2012 contra esse tipo de demência não trouxeram qualquer resultado positivo. E isso tem tudo a ver com o tópico anterior, já que os especialistas não sabem o que atacar exatamente. Outro motivo para a falta de remédios eficazes é que, nos estágios graves, por mais que se retire a proteína que embaralha a memória, as células nervosas já morreram - e não há como reverter a situação. O diagnóstico geralmente é tardio, dificultando a eficácia dos tratamentos que retardam a progressão da doença. 

4 - Não é só a memória que sofre

Estudiosos da Universidade de São Paulo, em Ribeirão Preto, recrutaram 130 voluntários - uma parcela com a enfermidade e outra sem quaisquer problemas. Todos experimentaram tiras alimentícias (uma espécie de papel com sabores diversos). Ao final do teste, 26% dos sujeitos com o quadro moderado não sentiram o gosto direito, ante 3% dos que possuíam o cérebro intacto. E não é só o paladar que sai perdendo quando o Alzheimer ganha terreno. Cientistas da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) constataram que a proteína beta-amiloide também provoca transtornos depressivos. Linguagem, atenção e orientação espacial também são abaladas.

Leia também: Dificuldade para se localizar pode ser sinal precoce de Alzheimer

5 - Tem como prevenir

Apesar desse mal não ter cura, algumas medidas simples ajudam - e muito - a preveni-lo.

Mexa o corpo: pesquisadores das universidades da Califórnia e de Pittsburgh, ambas nos Estados Unidos, descobriram que quem se exercita mais tem um cérebro maior, sobretudo em áreas associadas à memória e ao Alzheimer, a exemplo do hipocampo. Os experts calcularam que o risco de desenvolver a doença caiu pela metade nesse pessoal.

Mexa também a cabeça: quanto mais exercitar o cérebro, melhor. Desafie o raciocínio com leituras, cursos, jogos de videogame... A inatividade cognitiva aumenta em 19% o risco de ter Alzheimer. 

Controle o peso: Manter-se em forma evita danos às artérias que, com o passar dos anos, boicotam as atividades neuronais. Nesse sentido, também é crucial controlar colesterol, pressão e diabete.

Alimentação: Uma dieta rica em peixes, azeite de oliva, vegetais e castanhas resguarda os neurônios. Frutas vermelhas são outra ótima pedida.

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Treino poderoso de 20 minutos: seca as gordurinhas e pode ser feito em casa

 Jacob Ammentorp Lund/ Thinkstock/ Getty Images mulher fazendo agachamento

E se a gente dissesse que para conquistar um shape mais enxuto você precisa de um treino de apenas 20 minutos. É isso mesmo! A aula criada pelo personal trainer Flávio Settani, diretor técnico da academia Sett Coaching (SP), coloca seu corpo em forma com um circuito de movimentos funcionais de alta intensidade. "Além de acelerar o metabolismo - o que aumenta a queima de gordura -, esse treino é rápido e pode ser feito em qualquer lugar. Ou seja, sem desculpas para faltar na malhação", diz Flávio.

E mais: o treino (poderoso!) que vai definir o seu abdômen em tempo recorde

Funciona assim: faça 3x cada circuito, repetindo por 1 minuto cada exercício. "Dá para fazer três vezes na semana em dias alternados", orienta Flávio. Se estiver muito difícil, tente fazer 20 segundos de exercícios intensos com 10 segundos de descanso.

CIRCUITO 1
1. Polissapato
Salte, levando uma perna à frente e outra atrás, também movimentando alternadamente os braços estendidos à frente.

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2. Agachamento com salto
Em pé, com as pernas afastadas na largura do quadril, faça um agachamento flexionando os joelhos a 90°. Mantenha a coluna reta e o abdômen contraído. Salte e estenda as pernas e os braços. Aterrisse com cuidado, caindo direto em outro agachamento.

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3. Abdominal grupado
Deitada de costas estenda os braços atrás da cabeça. Contraindo o abdômen, eleve o tronco até abraçar as pernas flexionadas.

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CIRCUITO 2
1. Strawl
Apoie a palma das mãos no solo e agache. Em um salto, jogue os pés para atrás, estendendo as pernas até que o corpo fique paralelo ao solo. Salte novamente e aproxime os pés das mãos. Depois, levante-se e salte.

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2. Avanço
Pise à frente com a perna direita e flexione os joelhos até formar 90°. Ao estendê-los, já pise à frente com a perna esquerda e repita o avanço.

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3. Prancha alternada
Apoie os antebraços e a meia ponta dos pés no solo, formando uma prancha. Estenda um dos cotovelos, apoiando a mão no solo, e, em seguida, estenda o outro. Agora, volte à posição inicial, com um braço de cada vez.

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Saiba como evitar o mau hálito

CERCA DE 60 MILHÕES DE BRASILEIROS SOFREM COM O MAU HÁLITO. SAIBA COMO EVITÁ-LO.

Causada por doenças bucais como a periodontite, mau hábitos alimentares e redução da produção salivar, o mau hálito afeta cerca de 60 milhões de brasileiros, segundo a Associação Brasileira de Halitose (ABHA). De acordo com o dentista João Paulo Pinto (CRORS 12928), os principais estudos sobre o problema apontam que 90% dos casos de halitose podem ser atribuídos a problemas gengivais, como a periodontite, e à saburra língua, que é o acúmulo de bactérias na língua.

CULTIVE HÁBITOS ALIMENTARES RECOMENDADOS PELOS NUTRICIONISTAS

Para manter um corpo saudável, nutricionistas recomendam uma refeição a cada três horas. Esta rotina também pode servir para a reduzir o mau hálito. De acordo com o profissional, ficar um período maior que o recomendado sem comer faz com que gases malcheirosos sejam exalados pelo pulmão, causando halitose. "Quando você fica muito tempo sem se alimentar, o corpo busca reservas de energia no próprio organismo. Este processo de transformar gordura em energia libera gases cetônicos na corrente sanguínea pulmonar, que geram mau hálito", afirma o dentista.

EXCESSO DE ALIMENTOS COM ENXOFRE PODE CAUSAR O MAU HÁLITO

A alimentação também pode ser causa ou agravante do mau hálito. Embora ajude a combater bactérias e seja uma proteção natural contra substâncias tóxicas, o enxofre dos alimentos pode ser um gatilho para o mau hálito. "Comidas como alho, cebola, além de deixarem cheiro na boca, estimulam um processo de digestão que fará com que o hálito exalado pelos pulmões venha com partículas de enxofre até 20 horas após o consumo", afirma o dentista.

UTILIZE OS ANTISSÉPTICOS ADEQUADOS

Existem diversos tipos de enxaguantes bucais, com diferentes composições e funções. Os mais adequados para o combate ao mau hálito são os que contêm peróxido de hidrogênio e clorexidina nas composições. Caso a halitose seja originária de uma complicação mais grave, com periodontite ou diabetes, é recomendável uma consulta odontológica para traçar o melhor tratamento.

POUCA PRODUÇÃO DE SALIVA PODE SER CONTORNADA COM O CONSUMO DE ÁGUA

A baixa produção de saliva também pode causar halitose. A redução salivar pode causar mau hálito, pois a saliva atua como uma protetora da cavidade bucal. A mucosa bucal ressecada faz com que pequenos pedaços internos da própria boca caiam sobre a língua, servindo de alimento para bactérias que causam o mau hálito. O consumo de água é a iniciativa mais indicada para reduzir a secura e estimular a produção de saliva, além do consumo de alimentos com glicose, como chicletes e balas.

USE O FIO DENTAL TODOS OS DIAS

As causas mais comuns para o surgimento do mau hálito são a saburra lingual e doenças causadas por infecções como a gengivite e a periodontite. Para evitar que a gengiva inflame, é preciso fazer uso diário do fio dental, limpando as áreas mais suscetíveis ao acúmulo de placas bacterianas.

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Brasileiros terão de trabalhar dez anos mais, se aprovada Reforma

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Trabalhadores terão de ter pelo menos 65 anos e ter contribuído com a Previdência Social por pelo menos 25 anos para terem direito à aposentadoria. Estas novas regras entrarão em vigor se aprovada a proposta de Reforma da Previdência elaborada pelo governo Michel Temer.

Para ter acesso ao benefício integral, brasileiro precisará contribuir por 45 ou 50 anos, o tempo ainda não foi definido, de acordo com matéria da Folha de S. Paulo.

Michel Temer prometeu enviar a proposta para o Congresso antes das eleições municipais, que acontecerão no dia 2 de outubro.

Atualmente, é possível solicitar a aposentadoria por idade ou tempo de contribuição. Sendo que os homens precisam ter 65 anos e as mulheres 60 e, pelo menos, 15 anos de contribuição. Para se aposentar por tempo de contribuição, homens devem contribuir 35 anos e mulheres 30.

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Perfil ameaça Ana Hickmann e Sonia Abrão de morte

SAIBA MAIS SOBRE A APRESENTADORA DA RECORD

Um perfil no Instagram começou a publicar ameaças de morte contra Ana Hickmann e Sônia Abrão. Alexandre Correia, marido de Hickmann, usou sua página para relatar seu susto com a publicação, na última segunda-feira (26).

VOCÊ VIU? Ana Hickmann recebe novas ameaças de morte

"Desde 5h acordado para ler isso não vale, né, turma?", relatou, no começo da noite.

Na conta, a pessoa, que usa uma foto misteriosa, afirmava que "vai matar Ana, Alexandre e também Sonia Abrão".

"Só estou esperando o momento certo para isso acontecer", dizia o print.

Vale lembrar que Ana sofreu um atentado em maio deste ano, quando um fã psicopata invadiu o quarto de hotel onde a loira estava hospedada, em Minas Gerais, e a fez refém.

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Hillary venceu debate contra Trump para 62%, segundo "CNN"

Hempstead (EUA), 26 set (EFE).- A candidata democrata à presidência dos Estado Unidos, Hillary Clinton, venceu nesta segunda-feira o primeiro debate contra seu rival, o republicano Donald Trump, segundo 62% dos consultados pela emissora "CNN", que em sua maioria eram democratas.

Apenas 27% dos 521 indagados, todos eles eleitores registrados, respondeu que foi Trump quem se saiu melhor no debate realizado na Universidade de Hofstra, em Nova York.

Além disso, 41% dos indagados se identificou como eleitor democrata, enquanto 26% como republicano, enquanto os demais não definiram sua filiação política.

Trump e Hillary voltarão a debater nos próximos dias 9 e 19 de outubro em Saint Louis (Missouri) e Las Vegas (Nevada), respectivamente. EFE

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Hubble descobre novas evidências de gêiseres de água na Europa, uma das luas de Júpiter

Reprodução

A Europa, uma das luas de Júpiter, é um dos poucos locais em que poderemos descobrir vida alienígena em nosso sistema solar. E hoje, as perspectivas de acharmos micróbios extraterrestres nesta pequena lua de gelo melhoraram bastante, após a NASA ter revelado novas evidências de gêiseres de água no polo sul da Europa. A descoberta reforça a tese de que há um oceano abaixo da superfície da lua que é geotermicamente aquecido.

• NASA começa preparação para ir até Europa, a lua oceânica de Júpiter
• Eis uma comparação da quantidade de água líquida na Terra e na lua Europa de Júpiter

“Hoje, nós apresentamos novas evidências captadas pelo Hubble de que plumas de vapor de água foram expelidas da superfície de gelo da Europa”, disse William Sparks, um astrônomo do Instituto de Ciência do Telescópio Espacial em Baltimore, durante um evento para imprensa realizado pela NASA. “Observações indicam um oceano líquido e com sal tragado pela lua. Se há plumas emergindo, isto é significante, pois quer dizer que nós podemos explorar o oceano… sem a necessidade de perfurar quilômetros de gelo.”

A descoberta, que vai ser publicada nesta semana no Astrophysical Journal, após uma campanha observacional de 15 meses do telescópio espacial Hubble, que observou o movimento da Europa na frente de Júpiter em ultravioleta em dez ocasiões. Durante três desses eventos, o Hubble observou recursos espectrais que podiam ser plumas emanando do polo sul da Europa.

© Imagem: NASA, ESA, W.Sparks (STScl) Hubble descobre novas evidências de gêiseres de água na Europa, uma das luas de Júpiter
O anúncio de hoje marca a segunda vez que astrônomos descobriram sinais de atividades de gêiseres na Europa. A primeira evidência foi divulgada no fim de 2012, quando uma imagem em ultravioleta do Hubble revelou elevados níveis de hidrogênio e oxigênio no polo sul da lua. Aquele dado foi usado para indicar duas enormes plumas de água, sendo jogada da superfície em direção ao céu a uma altura de 200 km.

Porém, os dados nunca tinham sido reproduzidos novamente — nem pelo Hubble nem por dados capturados por espaçonaves que passaram próximo de Júpiter — até agora. Isto levou a especulações de que a atividade geológica na Europa é intermitente, e que talvez só ocorra em partes específicas de sua órbita em torno de Júpiter, quando o gigante de gás exerce uma pressão poderosa na maré da lua.

Reprodutor de vídeo de: YouTube (Política de Privacidade)

As últimas pistas obtidas pelo Hubble — a absorção ultravioleta pode indicar a presença de água -- parecem apoiar esta tese. Se essas características são reais, elas devem ser intermitentes, pois nós não a vimos nas outras sete ocasiões”, disse Sparks.

A Europa não é a única lua eruptiva que pode abrigar calor e águas favoráveis à existência de vida em seu interior congelado.

Um pouco mais longe nas ruas cósmicas fica Encedalus, cujas plumas do polo sul lançam água do mar a toda hora, oferendo amostras para qualquer espaçonave que passar pela região. A descoberta da missão Cassini da atividade em Enceladus (a sexta maior lua de Saturno) levou alguns astrônomos a proporem uma missão astrobiológica á lua, que poderia coletar amostras de água do mar para buscar sinais de vida.

© Imagem: Schmidt et al. 2011 Hubble descobre novas evidências de gêiseres de água na Europa, uma das luas de Júpiter

Uma missão para busca de vida na Enceladus ainda não recebeu uma confirmação da NASA — mas uma missão para a Europa deve ocorrer em 2020. Não só os últimos sinais de atividade nos deixam animados para esta missão, como também podem nos ajudar a prepará-la de forma mais apropriada para melhores resultados.

“Acho que um dos maiores mistérios 
é entender o momento que elas acontecem", disse um porta-voz da missão Europa. “Quanto mais observações fizermos com o Hubble e o telescópio espacial James Webb, melhor podemos desenvolver um programa de busca por estas plumas.”

“Nós sabemos que a Europa é um lugar especial”, disse Amanda Hendrix, uma especialista em luas geladas e satélites do Instituto de Ciência Planetária, ao Gizmodo. “A próxima missão Europa vai ser incrível em quanto ela revelará sobre a Europa como um mundo e seu potencial para habitabilidade.”

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Reformas no ensino médio não alteram Enem deste ano, diz ministro

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O ministro da Educação, Mendonça Filho, destacou que as reformas no ensino médio não trarão mudanças para o Enem deste ano. Já sobre as futuras edições, ele explicou que a medida provisória determina que os processos seletivos, como os vestibulares e o próprio Enem, tenham a liberdade para escolher os conteúdos exigidos nas provas.

"Um teste como o Enem não está condicionado a uma definição expressa na lei. Ele é definido a partir de uma avaliação de um conteúdo que ele vai ser dimensionado. Você tem um conteúdo único, padrão, que é definido pela Base Nacional Comum Curricular, e tem conteúdos complementares, dentro daquelas áreas temáticas: ciências da natureza, ciências humanas, linguagem, e por aí vai", explicou ele, em entrevista ao portal G1.

A secretária-executiva do Ministério da Educação (MEC), Maria Helena Guimarães de Castro, também fez questão de lembrar que o Enem 2017 também não deve sofrer ainda os reflexos da reforma, já que suas mudanças de conteúdo mais estruturais dependem do que estiver aprovado na Base Nacional Comum Curricular.

Segundo ela, a Base será reavaliada em seminários estaduais para depois ser alvo de audiências públicas e deliberações do Conselho Nacional de Educação (CNE). A expectativa é que ela seja aprovada até o fim de 2017.

Maria Helena disse que ainda não é possível definir o que vai acontecer após as mudanças, mas uma das hipóteses levantadas por ela é que os processos seletivos fiquem mais exigentes. "Estou falando em uma hipótese: podemos ter um Enem nacional que avalia o que for aprovado no próximo ano na Base Nacional Comum, e podemos ter avaliações nacionais ou então das próprias universidades daquilo que é área de aprofundamento", afirma a secretária-executiva do MEC.

"Então, por exemplo: para entrar no curso de medicina, eu posso ter uma prova nacional só na área de aprofundamento de ciências da saúde, pegando mais biologia, química e até matemática, depois de ter feito a prova da base nacional comum obrigatória para todos", explica.

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