Bufês infantis apostam em alternativas para vencer a concorrência
O segmento de bufês infantis vem ganhando muita força no mercado brasileiro e já é um segmento que movimenta verdadeiras fortunas em nossa economia.
A ideia não é nova, mas vem se reinventanto a cada dia. O conceito de bufê infantil com espaços dedicados a festas para crianças surgiu aqui no Brasil na cidade de São Paulo na década de 80, e de lá para cá não para de crescer.
Atualmente, o segmento apresenta um crescimento anual de aproximadamente 30% no País, segundo dados do Sebrae. Na capital paulista, eles já são mais de 2 mil e este número não para de crescer.
Com a concorrência cada vez maior, os empresários do setor passaram a apostar em diferenciais para garantir a clientela.
Para Simone Fialho, porta-voz da Associação das Empresas de Buffet Infantil – Assebi, “Houve um boom muito grande e ficou tudo um pouco perdido”. Ela afirma que em bairros onde há dez anos havia um ou dois bufês pequenos, hoje chegam a existir 20. “Dos pequenos até os que cobram R$ 8 mil por uma festa bem básica”, afirma.
Segundo Simone, quem pretende montar um buffet de festas e se destacar no ramo deve estar atento às novidades. “A alternativa é investir em brinquedos diferentes porque os bufês ganharam a fama de serem todos iguais”, alerta.
Mas, além de investir em infraestrutura, ela acredita que o empreendedor deve dar prioridade ao serviço. “O atendimento que se oferece para o cliente é, hoje, o maior diferencial”, analisa.
Segundo dados da Assebi, um bufê gira em média R$ 100 mil por mês, mas o mercado saturado já causa problemas. “Antes, era 30% de margem de lucro para uma festa. Hoje, se você consegue 15% está bom demais”, exemplifica Simone.
Profissionalização do setor
Outra forma de se destacar é profissionalizando o negócio. Analisando o setor, o empresário Marcelo Golfieri desenvolveu a Universidade da Diversão, em São Caetano do Sul (SP). A escola é especializada na formação de profissionais da área. “Já tínhamos a rede de bufê Catavento, uma das pioneiras em São Paulo, e sentíamos uma carência no treinamento de pessoal. Em 2008, montamos a universidade”, conta.
Com a demanda do setor, que segundo dados da Universidade da Diversão, movimentou R$ 300 milhões em 2014, hoje a instituição oferece cursos e consultorias nas diversas áreas do negócio. “Atendemos desde quem precisa de um financiamento para montar o bufê, até quem está com problema de fluxo de caixa e gostaria de aprender a formatar o seu preço de venda”, explica Marcelo.
Além dos cursos na área de gastronomia e entretenimento, são oferecidos programas de imersão de sete dias. “No final, eles devem executar na prática toda a parte de back office de uma festa”, exemplifica.
Segundo dados da universidade, atualmente 85% dos bufês têm o seu foco em brinquedos e 15% apostam na categoria “conceito” – bufês que não têm eletrônicos e que buscam resgatar brincadeiras antigas. Esse tipo de bufê tem atraído pessoas das classes A, B e C+ que, segundo Marcelo, buscam fugir da “mesmice”.
Leilão de festas
O setor também tem sofrido problemas de concorrência com relação a preços e profissionalização. “Os ‘aventureiros’ do mercado estão incomodando demais, uma vez que bufês tradicionais acabam perdendo seu público. Mas o cliente sempre volta”, aponta Simone.
“Pela falta de estrutura, alguns bufês acabam diminuindo muito o valor da festa. Um verdadeiro leilão, até em sites de compra coletiva, o que eu acho absurdo”, expõe Marcelo. “Muitos abriram bufê sem conhecimento, preparo ou o profissionalismo necessário. Por isso, uma maneira de se diferenciar seria justamente a profissionalização”, completa.
A volta da festa em casa e oportunidades no interior
“Festa infantil virou tudo a mesma coisa. E começaram a me procurar para montar festas diferentes”, aponta Juliana Bajon, proprietária da Fête, empresa de São Paulo especializada em organização de festas personalizadas.
Ela destaca que existe uma tendência crescente de produção de festas em locais diferentes e também em residências. Festas que podem custar mais do que um casamento. “Em termos de preço, o céu é o limite. Fizemos uma festa com temática de circo em uma residência que saiu por R$ 60 mil”, exemplifica Juliana.
Para quem pretende investir no setor, Marcelo recomenda buscar outras cidades. “O interior é o caminho. Aqui São Caetano do Sul, os bufês estão brigando para fazer 25 festas por mês, o que para São Paulo é um patamar altíssimo. Fazemos consultoria para bufês do interior que fazem 45 festas por mês. Ainda não há esse cenário de concorrência”, defende.
A expectativa é de que o crescimento do setor na capital paulista caia para 17%, mas no interior a previsão é de aumento maior. “Falta bufê. Se fizer um investimento legal, você domina a cidade”, encoraja Marcelo.
O empreendedorismo online nunca esteve mais ativo e as oportunidades de ganhar dinheiro na Internet brotam a cada dia nos mais diferente formatos.
A equipe do Empreendedores Web, sempre buscando ajudar seus leitores no desafio de conquistar seus objetivos de crescimento, pesquisou e lista abaixo as diversas opções para quem, como você, deseja saber como ganhar dinheiro na Internet em 2015., seja criando seu próprio negócio ou simplesmente buscando uma renda extra na web.
Os blogs continuam sendo uma ótima opção
Já faz algum tempo que muita gente vem ganhando dinheiro como blogueiros e blogueiras profissionais e em 2015 essa opção de negócio no mundo online continuará forte, mas exigindo cada vez mais profissionalismo por parte dos blogueiros.
Na teoria, ganhar dinheiro com um blog é relativamente simples. Você cria um blog, faz com que ele gere muito tráfego e depois basta se inscrever em programas de afiliados, como Google AdSense, Lomadee,Hotmart e outro, para que seu blog se transforme em uma verdadeira máquina de ganhar dinheiro, mesmo quando você está dormindo. Certo?
Errado. Essa é a teoria, mas na prática a coisa é bem diferente. Para ganhar dinheiro com um blog você, em primeiro lugar deverá desenvolver um conteúdo muito bom e envolvente para o seu blog.
Feito isso, vem a etapa de otimização para ferramentas de busca, através das técnicas de SEO, para que seu site fique bem colocado nas páginas de respostas dos grande buscadores e com isso consiga atrair um bom tráfego para ele.
Depois disso tudo, o blogueiro profissional recorre a técnicas de Google Analytics e outras ferramentas de monitoramento de tráfego, para poder entender melhor o seu público e comportamento, para dai então, refinar seu conteúdo e estratégias editoriais. Dá trabalho? Dá, mas o retorno é ótimo!
E-commerce cada vez mais acessível
Outra opção para quem deseja saber como ganhar dinheiro na Internet em 2015 é o comércio eletrônico, segmento que vem crescendo à uma taxa média de 25% nos últimos cinco anos e não dá o menor sinal de cansaço.
A coordenadora de treinamentos do Curso de E-commerce, escola especializada neste tipo de treinamentos afirmou que “Nunca foi tão fácil ter uma loja virtual competitiva como nos dias de hoje. O mercado oferece dezenas de opções para quem deseja começar seu negócio online.”.
A consultora ressalta entanto que não basta apenas adquirir o sistema de e-commerce para ter sucesso no universo do e-commerce. “O comércio eletrônico moderno tem muito mais de marketing do que de tecnologia. O empreendedor precisa saber exatamente como divulgar sua loja no ambiente online, para não ser apenas mais uma.” afirmou a coordenadora.
Franquias virtuais como opção para ganhar dinheiro na Internet em 2015
As franquias virtuais vem ganhando cada vez mais espaço no mercado brasileiro e a perspectiva é que ganhe ainda mais importância em 2015.
Por isso não hesitamos em colocar essa opção em nossa lista de negócios promissores para se ganhar dinheiro na Internet em 2015.
Da mesma forma que o comércio eletrônico cresceu nos últimos anos, as franquias virtuais também tem apresentado essa tendência e em 2015 certamente deverão surgir novas opções no mercado.
Atualmente já temos opções de franquias online na área do marketing digital, turismo, recursos humanos, guias de bairros e outros segmentos. Segundo dados da ABF – Associação Brasileira de Franchising, este é um segmento que deve crescer bastante nos próximos anos.
Desenvolvimento de conteúdo
Uma das principais tendências do marketing digital em 2015 é justamente o aumento do foco no marketing de conteúdo e por isso mesmo, uma das formas de ganhar dinheiro na Internet em 2015 que consideramos mais promissoras é a do desenvolvimento de conteúdo para terceiros, caso você não tenha um blog próprio ou esteja com um tempo de sobra.
Muitas empresas não possuem um blog simplesmente porque não têm como produzir conteúdo. Como uma das principais tendência do marketing online em 2015 é justamente ai que você que tem facilidade de produção de conteúdo ganhar um bom dinheiro na Internet na Internet em 2015.
Consultoria doméstica em marketing digital
As grandes agências digitais não estão dando conta da crescente demanda das empresas brasileiras por campanhas de marketing online. Surge então uma ótima opção para quem quer saber como ganhar dinheiro na Internet em 2015: Consultoria em Marketing Digital. Para Alberto Valle, consultor e instrutor da equipe da Academia do Marketing, essa é uma opção mais que viável.
“Temos verificado em nossos cursos de marketing digital um volume cada vez maior de pessoas que buscam a especialização em marketing online justamente para montarem pequenas agências digitais, muitas vezes em se próprio home office, uma opção bastante viável no nível tecnológico que nos situamos hoje em dia no Brasil.” afirmou ele.
Gerenciamento de mídias sociais
Essa é uma outra opção que deverá ganhar um novo impulso no próximo ano, o das mídias sociais e existem diversas maneiras de se ganhar dinheiro neste segmento, indo desde a criação de fans pages profissionais e no próprio gerenciamento de conteúdo das mídias sociais. Uma coisa é certa, as redes sociais caíram no gosto do brasileiro e por isso, todas as empresas estão de olho neste segmento, mas nem todas elas possuem pessoal especializado para isso.
Diante desse cenário, se você está querendo saber como ganhar dinheiro na Internet em 2015, uma das nossas indicações é justamente a criação de perfis e gerenciamento de redes sociais. O marketing nas redes sociais é uma tendência irreversível, mas não pode ser encarado de forma amadora, pois dessa forma, pode surtir efeito contrário e acabar trazendo prejuízos a imagem da marca.
Esqueça fórmulas mágicas
Já falamos diversas vezes por aqui, sobre os mitos sobre ganhar dinheiro na Internet. Este ano surgiram diversas fórmulas milagrosas no mercado garantindo que podem lhe oferecer um método que garantirá ganhar um montão de dígitos em poucas horas e outros milagres do tipo. Esqueça isso. Você sabe que não é assim que a coisa funciona.
Se você deseja se tornar um empreendedor digital, saiba desde já que não existem atalhos nesta estrada. Existe atualmente uma verdadeira bolha de info produtos. E quando ela estourar? Você vai viver de que? Opte por negócios online que possam garantir um projeto profissional e não apenas uma moda passageira que mais dia menos dia irá acabar.
Como você pode constatar, existem diversas opções, muitas delas de baixo investimento e muito lucrativas. Portanto, se você quer saber como ganhar dinheiro na Internet em 2015, basta analisar as opções, escolher a que mais se encaixa em seu perfil empreendedor e colocar a mão na massa!
Para se manter informado sobre essa e outras ideias de negócios lucrativos na Internet, basta assinar gratuitamente nosso Boletim Informativo.
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