segunda-feira, 29 de fevereiro de 2016

Bolo de banana, sem farinha, sem açúcar e sem leite




Bolo de banana, sem farinha, sem açúcar e sem leite: Receita de Bolo de banana, sem farinha, sem açúcar e sem leite.© Katya Krezinski Perosa Receita de Bolo de banana, sem farinha, sem açúcar e sem leite.

Ingredientes

  • 2 bananas
  • 1/2 xícara de uvas passas
  • 2 ovos
  • 1/4 xícara de óleo
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • canela em pó a gosto

Modo de Preparo

  • Bata no liquidificador ou mixer as bananas, as uvas passas, os ovos, o óleo e o fermento
  • Depois, com uma colher misture a aveia
  • Coloque em uma forma pequena (usei aquelas de pudim com furo no meio) untada com óleo e aveia
  • Acrescente a canela em pó por cima
  • Leve ao forno por 35 minutos a 210º C
  • Para servir, pode colocar um pouco de mel por cima

Informações extras

  • Caso queira, mas não é necessário, pode-se colocar 2 colheres (sopa) de açúcar
  • Se quiser ainda, pode colocar 3 colheres (sopa) de leite em pó

Tempo de preparo

40min

Porções

16 porções




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