quinta-feira, 5 de fevereiro de 2015

Dicas de Deusa - Como preparar arroz integral

INGREDIENTES

  • 2 xícaras de arroz integral
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de alho amassado
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • Água

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela aqueça o óleo em fogo médio
  2. Frite a cebola e o alho
  3. Adicione o arroz (não precisa lavar antes) e dê uma leve fritada
  4. Veja a quantidade de arroz e coloque o dobro de água fria
  5. Deixe em fogo baixo, com a panela tampada, até que a água seque
  6. Se perceber que o arroz ficou um pouco duro, volte a panela ao fogo e adicione mais 1 xícara de água fria, tampe a panela e espere seca a água.



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