Um dos benefícios da amêndoa é ajudar a tratar a osteoporose, porque a amêndoa é um alimento muito rico em cálcio e magnésio, que ajuda a manter a saúde dos ossos.
Comer amêndoas também pode ser uma boa opção para quem quer engordar porque 100 g de amêndoas têm 640 calorias e 54 gramas de GORDURAS de boa qualidade. Outros benefícios da amêndoa incluem:
Ajudar a tratar e prevenir a osteoporose. Veja também um ótimo suplemento para tratar e prevenir a osteoporose em: Suplemento de cálcio e vitamina D;
Diminuir as cãibras porque o magnésio e o cálcio ajudam na contração MUSCULAR;
Evitar as contrações antes do tempo na gravidez devido ao magnésio. Saiba mais em: Magnésio na gravidez;
Diminuir a retenção hídrica porque apesar de não ser um alimento diurético, a amêndoa tem potássio e magnésio que ajudam a reduzir o inchaço;
Diminuir a pressão alta porque a amêndoa também tem potássio.
Além da amêndoa, o leite de amêndoas é uma boa alternativa para substituir o leite de vaca, especialmente para quem tem intolerância à lactose ou alergia à proteína do leite da vaca. Veja outros benefícios do leite de amêndoas.
Informação nutricional da amêndoa
Apesar da amêndoa ter muito cálcio, magnésio e potássio, ela também tem GORDURAe, por isso, para não engordar deve-se variar os alimentos ricos em cálcio.
Componentes Quantidade em 100 g
Energia 640 calorias
GORDURAS 54 g
Carboidratos 19,6 g
Proteínas 18,6 g
Fibras 12 g
Cálcio 254 mg
Potássio 622, 4 mg
Magnésio 205 mg
Sódio 93,2 mg
Ferro 4,40 mg
Ácido úrico 19 mg
Zinco 1 mg
Pode-se comprar amêndoas em supermercados e lojas de produtos naturais e o preço da amêndoa é de aproximadamente 50 a 70 reais por quilo, o que corresponde a cerca de 10 a 20 reais por embalagem de 100 a 200 gramas.
Receita de salada com amêndoas
A receita de salada com amêndoas além de ser simples de fazer, é uma ótima opção para acompanhar no almoço ou jantar.
Ingredientes
2 cQuadradinhos de queijo a gosto
Modo de preparo
olheres (de sopa) de amêndoa
5 folhas de alface
2 punhados de rúcula
1 tomate
Lavar bem todos os ingredientes, cortar a gosto e colocar numa saladeira adicionando no final as amêndoas e o queijo.
As amêndoas podem ser consumidas cruas, com ou sem casca, e até caramelizadas. Porém, é importante ler o rótulo para verificar a informação nutricional e a quantidade de açúcar adicionada.
Veja outras dicas de alimentação:
A amêndoa também pode ser usada para fazer óleo de amêndoas doces que é um ótimo hidratante para a pele. Saiba mais em: Óleo de amêndoas doces.
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