Arroz Natalino - Arroz com lentilha Adicione tirinhas de cebola frita

Arroz com lentilha ganha mais sabor com tirinhas de cebola frita

Aprenda a fazer o arroz com lentilha 

Ingredientes

• 1/2 kg de arroz branco
• 1/2 kg de lentilha
• 1 colher (chá) de cominho
• 3 cebolas inteiras
• 200 ml azeite extravirgem
• pimenta-do-reino em pó a gosto
• sal a gosto

Modo de preparo

1. Lavar bem o arroz com a lentilha, separar parte da cebola e refogar com o azeite até dourar.
2. Adicionar o arroz com a lentilha e refogar. Adicionar os temperos e aguá até cobrir o arroz. Quando chegar ao ponto de cozido colocar em uma travessa e adicionar a cebola frita.
3. Como fazer a cebola frita: Cortar a cebola à francesa empanar com farinha de trigo e com maisena e adicionar sal a gosto. Depois e só fritar.

                          Blog de Deusa / G1